Cechuje ją pełny, bogaty i jednocześnie nieco łagodny aromat. Odmiana "Da Feng Grade" stanowi rzadkość wsród herbat zielonych pochodzących z Chin.

Za tą odmianą stoi ponad tysiącletnia tradycja jej uprawy. Cechują ją szmaragdowo-zielone, płaskie liście o słodkawym oraz bogatym i pełnym aromacie. Określana często herbatą królewską.

Napar o wysublimowanym smaku - marzenie smakosza herbaty. Intensywny smak tej odmiany długo utrzymuje się w ustach, a jej aromat pozostaje na długo w pamięci.

Jest to tradycyjna i powszechnie znana chińska herbata o wyrazistym i ostrym smaku. Dzięki szczególnemu kształtowi liści herbata ta zyskała u koneserów przydomek "szlachetna Brew".

Odmianę cechują delikatnie zakończone liście pokryte srebrzystym nalotem, dzięki czemu jej napar nabiera subtelnej, cytrynowozielonej barwy i leciutko gorzkawego posmaku.

Jej liście są wyjątkowo równe i mienią się lekko zielenią. Można z całą pewnością powiedzieć, że odmiana ta stanowi prawdziwe herbaciane arcydzieło.

Specjalna forma herbaty w której pojedyńcze liście zwinięte są do formy małej ,twardej kulki.Działa uspakajająco i daje wszystkie te atrybuty , które nadają sens życiu.